英語と中国語が併記されたSDSの場合、英語部分のみを使用して日本語化（翻訳）することは可能ですか？

おそらく可能ですが、念のために事前検証することを推奨いたします。トライアル利用をご案内いたしますので、サポート担当者にご相談ください。